Die Petersilie ist mit ihrem unverwechselbaren, kräftigen Aroma eines der beliebtesten Küchenkräuter. Dabei ist sie nicht nur äußerst schmackhaft, sondern besitzt zudem viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken. Sie ist sehr vitaminreich und enthält wichtige Mineralstoffe, weshalb sie nicht ohne Grund schon seit der Antike zu den Heilkräutern gezählt wird. Bekannt ist sie z.B. dafür, dass sie den Stoffwechsel anregt und so erfolgreich gegen Müdigkeit und Appetitlosigkeit wirkt.

Auch unser gleichnamiges Café-Restaurant soll Ihren Appetit anregen und Sie kulinarisch verwöhnen. Wenn Sie Wert auf eine gesunde Ernährung legen, aber auf Genuss nicht verzichten möchten, sind Sie in der Peter&Silie genau richtig. Wir setzen auf junge, kreative Küche und lassen uns immer wieder etwas Neues für Sie einfallen.    "Gesund und lecker" ist für uns kein Widerspruch, sondern das Erfolgsgeheimnis für die moderne Gastronomie.

Wir wollen Sie aber nicht nur mit schmackhaften Gerichten verwöhnen, sondern Ihnen auch eine gemütliche Atmosphäre bieten, in der Sie sich jederzeit entspannen und richtig wohlfühlen können.

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Tageskarte

25.04.2016 – 29.04.2016
Montag
Schweizer Wurstsalat mit sauren Gurken und Bratkartoffeln
Dienstag
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln 
Mittwoch
Auberginenschnitzel mit Feta, Tomatensauce
& cremiger Polenta (vegetarisch)
Donnerstag
Bärlauchcarbonara mit Rucola und Kirschtomaten
Freitag
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffel

Am Sonntag, den 1. Mai 2016, haben wir
von 10.00-17.00 Uhr für Sie geöffnet.

 



Speisen- & Getränkekarte

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Getränkekarte als PDF

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Kontakt / Impressum

Mo - Do: 10:00 Uhr - 23:00 Uhr
Fr: 10:00 Uhr - 00:00 Uhr
Sa: 09:00 Uhr - 00:00 Uhr
 
Küche:
Mo - Sa: 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
 
In der Zeit von 15:00 Uhr - 17:00 Uhr
bieten wir Ihnen eine Vesperkarte.

PETER&Silie
Bahnhofstr. 21
55218 Ingelheim
Tel: 06132-7145519
info@cafe-restaurant-petersilie.de

Parsley GmbH
Bahnhofstr. 21
55218 Ingelheim
Geschäftsführer:
Silke Peter

Handelregister Eintrag:
HRB 42831 Amtsgericht Mainz
Steuernummer: 08/654/06275

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