Die Petersilie ist mit ihrem unverwechselbaren, kräftigen Aroma eines der beliebtesten ^kräuter. Dabei ist sie nicht nur äußerst schmackhaft, sondern besitzt zudem viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken. Sie ist sehr vitaminreich und enthält wichtige Mineralstoffe, weshalb sie nicht ohne Grund schon seit der Antike zu den Heilkräutern gezählt wird. Bekannt ist sie z.B. dafür, dass sie den Stoffwechsel anregt und so erfolgreich gegen Müdigkeit und Appetitlosigkeit wirkt.

Auch unser gleichnamiges Café-Restaurant soll Ihren Appetit anregen und Sie kulinarisch verwöhnen. Wenn Sie Wert auf eine gesunde Ernährung legen, aber auf Genuss nicht verzichten möchten, sind Sie in der Peter&Silie genau richtig. Wir setzen auf junge, kreative Küche und lassen uns immer wieder etwas Neues für Sie einfallen.    "Gesund und lecker" ist für uns kein Widerspruch, sondern das Erfolgsgeheimnis für die moderne Gastronomie.

Wir wollen Sie aber nicht nur mit schmackhaften Gerichten verwöhnen, sondern Ihnen auch eine gemütliche Atmosphäre bieten, in der Sie sich jederzeit entspannen und richtig wohlfühlen können.



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Aktuelles

Die Veranstaltung findet im Gewölbekeller der PETER&Silie statt.
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Kunst - Ausstellung - Lupus Alpha

Der in Frankfurt am Main geborene und aufgewachsene Lupus Alpha ist autodidaktischer Künstler und betätigt sich vor allem im Bereich Graffiti und Calligraffiti (Kalligraphie gemischt mit Graffiti-Elementen).
Lupus Alpha´s Stil ist stark von der in den 1980er und 1990er Jahren gegründeten Graffitibewegung in Los Angeles (Strassenbanden- und Cholo-Schriftzüge) und New York (Aerosol-Graffiti- und Eisenbahngraffiti), sowie von der lokalen Graffitiszene in Frankfurt geprägt. 2015 entdeckte er Calligraffiti, einen aufstrebenden Schriftstil, der von Nils Shoe Meulman erfunden wurde.
Lupus Alpha verwendet ein breites Arsenal an Werkzeugen und Techniken auf Hintergründen, von Holz, Stein, Stoff, Glas, Leinwand, Metall, Wänden bis hin zu Autos, um seine Arbeiten zu zeigen. Die Themen seiner Arbeit reichen von klassischem Graffiti / Calligraffiti bis hin zu organischen Strukturformen, die von Kalligraphie, japanischem Sumi-e, Typografie, Cholo-Graffiti und abstraktem Expressionismus inspiriert sind.

Lupus Alpha-Arbeiten werden weltweit in Privatsammlungen gehalten.


Vergangene Events
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Tageskarte

21.10.2019 – 25.10.2019
Montag
Gebackener Kürbis mit Schmand, Ziegenkäse & Preiselbeeren dazu Ingelheimer Feldsalat
Dienstag
Weinhähnchenschenkel mit Rosmarinkartoffeln
Mittwoch
Gebratene Gemüsemaultaschen auf Rahmspinat
Donnerstag
Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln & Meerrettich
Freitag
Seelachsschnitzel auf Kürbisrisotto




Speisen- & Getränkekarte

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Kontakt / Impressum

Mo - Do: 10:00 Uhr - 23:00 Uhr
Fr: 10:00 Uhr - 00:00 Uhr
Sa: 09:00 Uhr - 00:00 Uhr
 
Küche:
Mo - Sa: 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
 
In der Zeit von 15:00 Uhr - 17:00 Uhr
bieten wir Ihnen eine Vesperkarte.

PETER&Silie
Bahnhofstr. 21
55218 Ingelheim
Tel: 06132-7145519
info@cafe-restaurant-petersilie.de

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